Frissen vágott hazai áru
100% magyar termelőtől
default-logo

Mustáros zöldséges csirke hajdinával

Hozzávalók:
100g hajdina
150g csirkemell
1 ek. mustár
kb 1/3 szál póréhagyma
1 piros kaliforniai paprika
10g kókuszzsír
só, bors

A rizs helyett kiváló köret lehet a hajdina, melynek elkészítése ugyanolyan egyszerű, mint a rizsé. E Közép-Ázsiából származó, gluténmentes gabonának a kálcium-, kálium-, B-vitamin- és foszfor-, vas-, réz-, cinktartalma is jelentős. Jó rutin (P-vitamin) forrásnak számít, ami védi az érrendszert, erősíti a kötőszövetet, csökkenti a hajszálvérzések kialakulását. Magas élelmirost tartalma miatt segíti az emésztést.

Elkészítése: A csirkemellet kockára/csíkokra vágjuk, befűszerezzük, majd kevés oliva olajon vagy kókusz zsíron megpároljuk. Előtte, vagy utána a hajdinát vízben elkészítjük. A hagymát, kaliforniai paprikát  megpiritjuk, majd a csirkével összedolgozzuk. Adunk hozzá egy kanál mustárt és még hagyjuk kicsit a tűzön.

 Összetétel: 661 kcal, 54g fehérje, 17 g zsír, 78g szénhidrát

BioTech

Szóljon hozzá!

*

captcha *

  • "Tudom, hogy megfelelő minőséget kapok, megfelelő a tisztaság, a higénikus körülmények olyanok, amilyet én elvárok..." - László Ildikó
  • "Itt mindig friss és mindig kiváló a minősége a húsnak!" - Lutár Patrícia
  • "Itt magyar termékek vannak, baráti hangulat és osztályon felüli minőségű áru..." - Usztics Mátyás
  • "Általában el vagyok kényeztetve..." - Esztergályos Cecília